urgent : les apports de l'activité kayak

Bonjour, je suis en formation d'educatrice spécialisée et j'aimera iavoir des infos quant aux apports d'une activité kayak ou canoé sur plusieurs plns : physique, sportif, technique, psychique...
Comme par exemple les apports psychomoteurs, le rapport au corps dans l'eau, la coordination des mouvements, la gestion du stress, de la fatigue, l'esprit d'équipe, les règles de sécurité ;..etc car j'ai peur d'en avoir oublier des tonnes. Des infos également sur l'adaptation d'une telle activité pour un public d'enfants handicapés mentaux ou encore avec des ados difficiles....merci bien